Данное оборудование предназначено для производства пастеризованных пищевых смесей (восстановленного молока, заменителей цельного молока для сельскохозяйственных животных, майонеза, кетчупа и разнообразных соусов). В состав модуля входят: ванна длительной пастеризации ИПКС-072-100(Н), насос центробежный (гомогенизатор-диспергатор) ИПКС-017-ОНЦ-3,0/10Г для гомогенизации продукта, комплект трубопроводов с запорной арматурой и электронный блок управления для автоматического поддержания, регулирования и контроля температуры процесса гомогенизации. Выполнен из пищевой нержавеющей стали.
Характеристики:
| Объем ванны, не менее, л |
110 |
| Рабочий объем ванны, не более, л |
100 |
| Максимальная температура нагрева продукта, °С |
95 |
| Время нагрева продукта до температуры пастеризации, не более, мин |
60 |
| Частота вращения мешалки, об/мин |
35 |
| Диаметр трубопровода подачи готового продукта, мм |
35 |
| Установленная мощность, не более, кВт |
19,0 |
| Габаритные размеры, не более, мм |
1000x1450x1600 |
| Масса, не более, кг |
190 |