Аппарат The Smoking Gun PRO позволяет окуривать разнообразные блюда кулинарии «холодным дымом».Он может быть использован для обработки мяса, рыбы, маринадов, овощей, салатов, напитков и десертов. Его легко использовать для инфузии и работой с различными дымными ароматами. Выбор горючих материалов, включает различные древесные стружки, чай, травы, специи, сено и даже сухие цветы, ограничен только вашей фантазией. Коптильный пистолет The Smoking Gun® Pro имеет прочный корпус, разработанный специально для коммерческого использования. Ручной окуриватель отлично подходит для обработки продуктов, которые готовятся по технологии Sous Vide или другими методами, где пища обычно не подвергается прямому воздействию огня или дыма. В комплекте: гибкая трубка, баночка со стружками: яблони - 1шт, гикори-1шт, батарейки размера АА-4шт.
Вас консультируют профессионалы
Постоплата, предоплата, лизинг, ЕРИП
Полная послепродажная поддержка
Подскажем надежное оборудование
Автоматизированные линии для пищевого производства
Барное и кофейное оборудование
Без категории
Буфеты
Ванны охлаждаемые
Весовое оборудование
Горшочки-мармиты и диспенсеры для первых блюд
Диспенсеры посуды
Линии раздачи (старое)
Линии раздачи Drop-in
Линии раздачи и шведские столы
Моечное оборудование
Оборудование для раздачи готовых блюд
Прилавки
Прилавки-витрины
Промышленное производственное оборудование
Прочее
Стойки для столовых приборов и подносов
Сушильное оборудование
Тепловое оборудование
Термосы
Торговое оборудование оборудование
Упаковочное оборудование
Хлебопекарное и кондитерское оборудование
Холодильное оборудование
Чаффинг-диши
Шведские столы
шкафы
Электромеханическое оборудование