Камера шоковой заморозки Debag KA-SF.1 eco

Камера шоковой заморозки Debag KA-SF.1 eco
Гарантия 12 месяцев
Доставка по РБ
Сервис и обслуживание
Вас консультируют профессионалы
Постоплата, предоплата, лизинг, ЕРИП
Полная послепродажная поддержка
Подскажем надежное оборудование
Позвонить менеджеру
Написать нам:
Описание Характеристики

Производитель: Debag (Германия)
Внешние габариты: 1900 × 2170 × 1600 мм
Вместимость 400 × 600 мм: 2 тележки
Вместимость 580 × 780 мм: 1 тележка
Вместимость 580 × 980 мм: 1 тележка
Напряжение, В: 400
Габариты, мм: 1900x2170x1600
Температурный режим, oC: -30…+5
Полезные габариты дверного проема, мм: 900×1950
Толщина изоляции: 100 мм
Коэффициент теплопередачи, Вт/м²K: 0,19 K

Описание

Охлаждение и замораживание без прерывания производственного процесса — от горячей свежей выпечки до полностью расстоявшихся тестовых заготовок.
Наши высокопроизводительные камеры шоковой заморозки с системой охлаждения посредством всасывания воздуха являются идеальным выбором, когда при высокой интенсивности производственного процесса требуется быстрое охлаждение. Они пригодны для всех продуктов – от горячей свежей выпечки до полностью расстоявшихся тестовых заготовок.
Благодаря измерению температуры внутри продукта камеры шоковой заморозки DEBAG всегда дают превосходные результаты. Высокопроизводительный испаритель установлен в висячем положении, что гарантирует беспроблемную очистку пола камеры.

ПОДХОДЯЩЕЕ РЕШЕНИЕ ДЛЯ ЛЮБОГО ЗАПРОСА:

  • Хлебопекарное производство
  • Продажа продуктов питания
  • Объекты общепита

ОТЛИЧИТЕЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ

  • система охлаждения посредством всасывания воздуха
  • пригоден для всех продуктов – от горячей свежей выпечки до полностью расстоявшихся тестовых заготовок
  • с датчиком для измерения температуры внутри продукта
  • камера подходит для любого типа тележек
  • может быть интегрирована в комбинированные холодильные системы

Камера шоковой заморозки 2 в 1:
охлаждение и шоковая заморозка для создания непрерывной технологической цепочки в вашей пекарне
Наши высокопроизводительные камеры шоковой заморозки с системой охлаждения посредством всасывания воздуха являются идеальным выбором, когда при высокой интенсивности производственного процесса требуется быстрое охлаждение. От горячей свежей выпечки до полностью расстоявшихся
тестовых заготовок – камера быстро и точно охладит продукцию до нужной температуры. Благодаря специальному датчику температура внутри продукта у вас всегда под контролем.
Раздельные потоки воздуха над каждым листом обеспечивают равномерное охлаждение изделий. Подвесной высокопроизводительный испаритель установлен в висячем положении, что гарантирует легкую очистку пола камеры.

Многофункциональная камера шоковой заморозки для охлаждения и заморозки следующих видов изделий:

  • сырые тестовые заготовки
  • предварительно расстоявшиеся тестовые заготовки
  • свежеиспеченные изделия

Индивидуальное проектирование и исполнение
Проектирование и исполнение камеры шоковой заморозки может быть выполнено в точном соответствии с имеющейся площадью и производственными требованиями. Например, камеру можно быстро адаптировать под специальный формат транспортной тележки или интегрировать в комбинированные установки. Это позволит по максимуму использовать имеющиеся для производства площади. Наши менеджеры проектов с удовольствием окажут вам поддержку в проектировании и помогут разработать оптимальное решение для ваших потребностей.

Программное управление:

  • четко структурированное меню
  • свободно программируемые программные ячейки
  • сохранение и анализ технологических данных
  • программируемый таймер
  • сетевой контроль и дистанционное обслуживание по сети FilialNet
  • максимальная безопасность благодаря нескольким уровням настройки с защитой паролем
  • разъем USB.

С программным управлением KLIMA все технологические процессы у вас всегда под контролем. Настолько же индивидуально, как и ваша продукция, наши системы управления адаптируются и программируются под ваши потребности. Это позволяет экономить время, затраты на персонал и сократить источники ошибок уже на начальном этапе. Встроенная память событий облегчает анализ данных технологического процесса и обеспечивает максимально эффективный контроль и учет.

Характеристики товара
Вместимость 400 × 600 мм2 тележки
Вместимость 580 × 780 мм1 тележка
Вместимость 580 × 980 мм1 тележка
Внешние габариты1900 × 2170 × 1600 мм
Габариты, мм1900x2170x1600
Напряжение, В400
ПроизводительDEBAG
Температурный режим, oC-30…+5
Толщина изоляции100 мм

Похожие товары

Коммерческое предложение

Получить предложение

Оставьте контактные данные. Специалист уточнит требования, комплектацию и подготовит предложение.

Телефон +375 29 388-56-56
Email [email protected]